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Claudia C. Fernández Herrera
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BUSTAMANTE, Nicolás de.ARTE DE HACER VINOS. MANUAL TEÓRICO PRÁCTICO DEL ARTE DE CULTIVAR VIÑAS. Contiene el cultivo y abono de las tierras, elección y plantación de las cepas, sus enfermedades y modo de curarlas, de la poda, y cava; modo de hacer el vino natural y artificial, de mejorar sus clases y hacerlos de variados modos, etc..
Enc. en tela actual conservando cubiertas originales. 20,8x13,8. 232 pp.+1 gran plano plegado con las herramientas del viticultor. Manuel Saurí, editor. Barcelona, 1875.
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